A unidade Sabiá do Instituto Mont´Serrat assiste crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade e risco, em regiões de extrema pobreza, promovendo ações conscientizadoras, informativas e socializadoras, tendo em vista a construção e reconstrução do indivíduo, para atuação na sociedade com valores sociais e éticos, para que sejam protagonistas de suas vidas e tenham perspectivas e vivências de qualidade vida.